経済を読む

コーヒー市場に「フォースウェーブ」到来中－「自宅でコーヒー」の主役はシニア

【記事のポイント】コーヒー豆の価格高騰でコーヒー消費量は減少傾向にある。しかし家計のコーヒー支出割合は減少していないため、コーヒー人気は継続中コーヒー市場の底堅さの理由は「自宅でコ […]

【記事のポイント】「終わらないコンテンツ」が消費の重要なキーワードになりつつある。（例）ロングランドラマ、宝塚歌劇、ソーシャルゲーム、サブスクサービスなど「終わらないコンテンツ」が人を惹きつける理 […]

【記事のポイント】コンビニ業界は全店ベースの売上高が初のマイナス⇒ 業界全体が「成長の壁」にぶつかっていることを象徴コロナ禍ではスーパーに顧客を奪われている⇒ スーパーの売り場の楽しさに気付く若者 […]

【記事のポイント】コロナ禍で内食生活が続く中、食のバリュエーションが広がっている。⇒ 背景にあるのは調理の「楽しさ」と「疲れ」調理の「楽しさ」＊ベースにあるのは「素材志向」＊一流シェフがYou […]

【記事のポイント】東京から地方への人口流出はコロナ禍による三密回避だけが原因ではない。テレワークの普及で「働く場所」「住む場所」としての東京の優位性が剥がれ落ちている。働く場所が仮想空間にシフト […]

増え始めた1000円ラーメンラーメンが嫌いだと言う人はあまりいないでしょう。私もラーメンは大好物の部類に入る食べ物の一つです。コロナ禍で行くのを我慢していますが、ときどき中毒症状が出てラーメン店に足 […]

【記事のポイント】長期間低下していたエンゲル係数がここ数年で反転上昇上昇の理由はさまざま① 高齢世帯の増加② 「食」の再評価③ 食品価格の上昇コロナ禍でエンゲル係数が再上昇しているのは食料品以外 […]

【記事のポイント】コロナ禍による需給悪化や天候要因で野菜価格が下落野菜価格の低下は消費者には朗報だが生産者には悲報⇒ 値下げせずに消費者と生産者をハッピーにすることはできるのか？ヒントは消費者の […]

【記事のポイント】コロナ禍ではすべての所得層で消費性向（消費／可処分所得）が低下同じ消費性向の低下でも所得層によって意味合いが異なる。低所得層は生活水準を落としてまで消費を削っている。高所得層 […]

【記事のポイント】 Go Toによるストップアンドゴーで消費活動は不安定になった。結果として家計は「過剰節約」状態に陥り、消費性向は過去最低の水準に落ち込んでいる。ストップアンドゴー政策の弊害は、 […]