- 2022年7月21日
レコードブームで増加する「街のレコード店」｜大型チェーン店を脅かすその魅力とは
ストリーミング全盛の時代に、アナログレコードの人気が衰えるどころか拡大しています。その波に乗って、かつて消えていった「街のレコード店」が地方各地で復活しつつあります。今の街のレコード店は売れ筋を並べた […]
- 2022年7月18日
物価上昇で高まる家計負担｜強制貯蓄があっても安心できない理由
コロナ禍に積み上がった「強制貯蓄」は1世帯平均約60万円、年間物価上昇負担額の約7年分に相当します。数字の上では家計には余裕があるはずなのに、なぜ消費者はこれほど値上げに抵抗感を示すのでしょうか。値上 […]
- 2022年6月16日
急成長するノンアルコール市場｜「飲まない・飲めない」５千万人以上の需要を掘り起こす
「ノンアルコール飲料」がブームになっています。ノンアルコール飲料が注目される背景はなにか、ノンアルコール飲料の普及で私たちの消費生活はどう変化するのか、消費経済への影響はどうか、という点について考察し […]
- 2022年5月26日
なぜ今「ソロ活」なのか｜現代社会で失われつつある「感覚」を取り戻す
ソロキャンプ、ひとり焼肉、孤独のグルメ──ソロ活ブームは単身世帯の増加だけでは説明できません。その本質は、仕事やSNSで「意識」をフル稼働させる現代人が、五感を通じた「感覚世界」を取り戻そうとする切実 […]
- 2022年4月21日
【不二家②】洋菓子事業の回復は本物か｜戻ってきたワクワク感
「閉店ラッシュでペコちゃんが街から消えていく」と言われた不二家。足を引っ張ってきた洋菓子事業の業績がここにきて急回復しています。コロナ禍の巣ごもり生活による一時的な現象なのか、それとも本物の回復を意味 […]
- 2022年4月16日
料理系YouTuberと有名シェフが自宅調理を楽しくする｜高止まる内食比率
【本記事について】 本記事は2022年4月の執筆です。ここで捉えた動きはその後も続きました。料理系YouTuberの登録者数はさらに伸び、有名シェフによる発信も定着しています。内食比率は外食の回復とと […]
- 2022年3月29日
「街の本屋」の閉店を食い止める｜未知の読書体験でアマゾンと差別化を
街の本屋がどんどん消えています。ネット通販と電子書籍が台頭する中、街の本屋が生き残る道はあるのでしょうか。ここ数年で増え始めた個性派書店などを参考にしながら考えます。 書店はピーク時の５ […]
- 2022年3月16日
都道府県別パン消費量ランキング｜関西が強い理由とご当地パン文化の違い
日本各地には地元の人に「これがなくては困る」と言わせる「ご当地パン」があります。最近はSNSやテレビでも注目される機会が多く、お目当てのご当地パンを買いにわざわざ遠くから足を運ぶ人も少なくないと聞きま […]
- 2022年2月24日
高級食パンブームは去っても食パン人気は続く｜『作り手の顔をした消費者』の存在
【本記事について】 本記事は2022年2月の執筆です。高級食パンブームがその後さらに縮小し、閉店が相次いだ点は、当時の見立てのとおりになりました。一方、コロナ禍で定着したかに見えた手作りパン人気のほう […]
- 2022年1月26日
物価は上がっても賃金は上がらない日本の事情｜「高くても・売れる」へ
「値下げはうれしいけど、値上げはイヤ」──消費者としては当然の反応です。しかし「値上げでも収入は上がる」ならどうでしょう。値上げ分が収入（賃金）の増加となって戻ってくるなら誰も不満は言わないと思います […]