1000円の壁

• 2021年1月16日

ラーメンは「1000円の壁」を超えられる －ラーメン市場が豊かな生態系になるとき

【本記事について ― 5年後の追記】 本記事は2021年1月、ラーメン一杯が1000円を超えることにまだ強い抵抗があった時期に書いたものです。当時「1000円の壁」は破れないという声が大半でしたが、こ […]