- 2021年5月19日
すそ野が広がる「納豆人気」|東北・関東に迫る九州・北陸の納豆消費
【本記事について】 本記事は2021年5月の執筆です。納豆人気が一過性のブームではなく、地域と年齢のすそ野が広がる長期的な現象だという見立ては、その後も維持されています。 一方、末尾で挙げた「コメ離れ […]
【本記事について】 本記事は2021年5月の執筆です。納豆人気が一過性のブームではなく、地域と年齢のすそ野が広がる長期的な現象だという見立ては、その後も維持されています。 一方、末尾で挙げた「コメ離れ […]