消費分析

消費の動きや消費者マインド・消費行動を分析した記事です。

「第３次さば缶ブーム」は魚離れを止められるか－切羽詰まった健康意識が追い風に

【記事のポイント】 2013年に始まった「さば缶ブーム」。2018年に第２次ブームが起き、コロナ禍の2020年から第３次ブームに突入している。第３次さば缶ブームは消費者の食生活に根付く「本物のブーム […]

【記事のポイント】コロナ禍の巣ごもり生活で健康意識が高まる中、納豆の売れ行きが好調⇒ テレビやメディアも追い風に納豆人気は一過性の現象ではない⇒ 過去10年に亘る長期的な現象納豆人気の背景にある […]

【記事のポイント】コロナ禍でカフェ需要急減もコーヒーの国内消費量はそれほど落ち込んでいない。コーヒー市場の底堅さの理由は「家飲み需要」の増加コーヒーの家飲み需要を支えているのは「シニア世代」⇒ […]

【記事のポイント】「終わらないコンテンツ」が消費の重要なキーワードに（例）ロングランドラマ、宝塚歌劇、ソーシャルゲーム、サブスクサービスなど「終わらないコンテンツ」が人を惹きつける理由－　時間が経 […]

【記事のポイント】コロナ禍で内食生活が続く中、食のバリュエーションが広がっている。⇒ 背景にあるのは調理の「楽しさ」と「疲れ」調理の「楽しさ」＊ベースにあるのは「素材志向」＊一流シェフがYou […]

【記事のポイント】長期間低下していたエンゲル係数がここ数年で反転上昇上昇の理由はさまざま① 高齢世帯の増加② 「食」の再評価③ 食品価格の上昇コロナ禍でエンゲル係数が再上昇しているのは食料品以外 […]

【記事のポイント】コロナ禍による需給悪化や天候要因で野菜価格が下落野菜価格の低下は消費者には朗報だが生産者には悲報消費者と生産者をハッピーにするには同時に「値下げと値上げ」が必要ヒントは消費者 […]

【記事のポイント】コロナ禍ではすべての所得層で消費性向（消費／可処分所得）が低下同じ消費性向の低下でも所得層によって意味合いが異なる。低所得層は生活水準を落としてまで消費を削っている。高所得層 […]

【記事のポイント】 Go Toによるストップアンドゴーで消費活動は不安定になった。結果として家計は「過剰節約」状態に陥り、消費性向は過去最低の水準に落ち込んでいる。ストップアンドゴー政策の弊害は、 […]

コロナ禍で注目高まる「ライブコマース」ライブコマース（ライブストリーム・ショッピング）という言葉をご存知でしょうか。ネットでライブ動画を視聴しながら買い物をするサービスのことです。先行する中国に比べ […]