街のパン屋│藤原裕之のブログ

「街のパン屋」が好調－転機を迎えるパン業界で独り勝ちのワケ

ここ数年のパンブームでパン業界では過当競争による閉店・倒産が目立つようになりました。その一方でコロナ禍でも好調さを維持しているのが近所にある「街のパン屋」です。なぜ街のパン屋が人気を集めているのか理由 […]